Ingela Frankiewiez

Det här är sista skörden av purjolök och vitlök från vårt lilla grönsaksland. Idag blir det purjolöksgratäng: • 750 g - 1 kg färsk purjolök • OSTSÅS TILL GRATÄNG: 2 msk smör eller olivolja • 3 msk vetemjöl • 2 dl vatten från kokningen av purjolöken • 2 dl mjölk (standard) • 1 dl lagrad riven ost • 1 ägg • 0,5 dl grädde • Salt och vitpeppar

Jaha…..då har jag kommit igång med mina 30-minuters promenader på mornarna igen… Det har varit lite tufft nu ett tag med förkylning och viktuppgång. Kommer på mig själv att ta en näve solrosfrön eller pumpafrön lite nu och då. Måste erkänna att det inte är förrän det är slut i glasbehållarna i ”kryddhyllan” som jag reagerar på mitt småätande. Idag är det planerat att göra ”höst” i trädgården, eftersom vi har en hel del lövträd kommer det att bli mycket att räfsa och jag kan nog räkna med att det kommer att bli som ett helt träningspass.