Ingela Frankiewiez

Förrätten och huvudrätten är avklarade.  Jag hittade supergoda recept i böcker som jag lånat av en kollega. Jag har bakat frökex som jag skall ha till ostbrickan det borde väl gå bra?

Går ut på: Att utesluta kolhydrater och äta feta mejeriprodukter, kött, fisk och grönsaker som växer ovan jord. Frukt räknas som godis. Undviker: Kolhydrater i alla former. Men LCHF-arna är långt ifrån eniga, gruppen rymmer allt från nolltolerans till dem som äter lite bröd och potatis. Källa: Matrevolutionen, Andreas Eenfeldt (Bonnier fakta). Kända släktingar: Banting, Atkinsdieten. (Detta här har jag läst i SvD )