Mellanmålsmuffins
Mellanmålsmuffins idag med fetaost och oliver. Ingredienser: 3 st ägg 0.5 dl rapsolja 3 dl havregryn 1 dl rismjöl 0.75 dl bovetemjöl 3 tsk bakpulver 0,5 tsk salt 100 g fetaost 15 st oliver Sätt ugnen på 200 grader. Vispa äggen och tillsätt rapsoljan. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt i äggsmeten. Smula fetaosten och hacka oliverna och blanda allt. Fördela smeten i 16 små muffinsformar. Grädda i ca 16 minuter